ارشادات
لنظافة أفضل
يفضل وضع قشر الليمون وقشر البرتقال داخل لإناء المطبوخ فيه سابقا مع بعض الماء وسيخن جيدا قبل الغسيل
جمبري مقليالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
كبد الدجاجالجمعة 16 مايو 2014 - تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر
- نقلب لمدة
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأحد 04 مايو 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
طريقة عمل عجينه التارت - نخلط الملح مع الدقيق جيدا - نضيف الزبد و نفرك الخليط باليد حتى نحصل على عجينه مفتته .....
نضع زيت في مقلاه الى ان يسخن ثم نضيف البصل و نتركه حتى يذبل قليلا - نضيف السبانخ والمشروم ونقلب جيدا حتى يتغير اللون و يذبل ثم نضيف .....
- نضع المكونات الجافه في العجانه ثم نضيف صفارالبيض والزيت و نستمر في العجن مع اضافة الماء تدريجيا - نستمر في العجن .....
- نخفق السكر مع الزبده جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيضه - نضيف خليط الدقيق الى الخليط السابق مع الأستمرار في العجن لمدة 10 دقائق و .....
