مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لطهي افضل

قبل الشروع بطهي الخضروات على النار مباشرة عليك بنقعها في الماء البارد لمدة نصف ساعه تفاديا لجفافها اثناء الطهي و اذا كانت الخضروات ذات قشره سميكه فعليكي قطع اطرافها للسماح للماء بالنفاذ خلالها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • خبز البيضخبز البيضالجمعة 29 أكتوبر 2010 نترك الخبز يتخمر مره أخرى لمدة 45 دقيقه ثم ندهنه بصفار البيض و يدخل فرن درجة حرارته 170درجه لمدة 35 دقيقه
  • كيك البلح مع صوص الكراميلكيك البلح مع صوص الكراميلالأحد 12 يونيو 2011 نضيف البلح و الدقيق ونستمر في العجن حتى تصبح العجينه متجانسه ثم نضع الخليط في قالب الكيك

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الجمعة 17 مايو 2024

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
بحريات

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

بسكويت الزبيب - مطبخ ماما نونو الفوكاشيا - مطبخ ماما نونو فطائر السمبوسك - مطبخ ماما نونو كوكيز الفيمتو بالكرز - مطبخ ماما نونو
 
جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار
جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار

- في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه - بعد النصف ساع .....

عدد المشاهدات 6182
سمك فيليه
سمك فيليه

- نتبل السمك بالملح و الفلفل و قليل من الكمون - نحضر مقلاه قعرها متعرج و نضع بها زيت الزيتون - نضع قطعه السمك و نضغط عليها قليلا حتى تأخذ شكل المقلاه ثم نتركها لمده دقيقه و تقلب على الوجه الأخر و نكرر نفس الشئ - في وعاء نذوب الزبد .....

عدد المشاهدات 5165
شرائح السالمون مع الجمبري و البطاطس
شرائح السالمون مع الجمبري و البطاطس

نتبل السالمون و الجمبري بالملح و الفلفل و عصير الليمون ثم نضعهم على الشوايه مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتم النضج .....

عدد المشاهدات 4557
متبل السمك على الطريقة اللبنانية
متبل السمك على الطريقة اللبنانية

نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم نضع كلا من الفلفل والطماطم والبصل والثوم في طبق كبير و ندمج الخليط جيدا .....

عدد المشاهدات 4410