مطبخ مامابسكويت العجوه - مطبخ ماما نونو

بسكويت العجوه

بسكويت العجوهبسكويت العجوه
عدد المشاهدات
15452

المقادير

1
كوب
زبده
1
كوب
سمن
1
كوب
سكر
4
كوب
دقيق
1⁄2
م ص
بيكنج بودر

للحشو

1
كوب
عجوه
1
كوب
مكسرات

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه البيكنج بودر
- نفرم العجوه مع قليل من الزيت ثم نفردها بالنشابه بين بلاستيك
- نفرم المكسرات ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010

- نخلط الزبده مع السمن جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم لفتره
- نضيف الدقيق تدريجيا و نعجنهم حتى تصبح عجينه متماسكه ثم نضعها في الثلاجه لفتره
- نحضر قطعه العجين و نقوم بفردها على رخامه مرشوشه دقيق
- نضع العجوه فوقها و معها المكسرات ثم نلفها على شكل اسطوانه و نتركها ترتاح قليلا قبل التقطيع
- تقطع الى احجام متساويه
- ندهن الوجه ببياض بيض ممزوج بلبن
- نضع البسكويت في فرن درجة حرارته 180 لمدة 35 دقيقه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • الكنافه بالمانجوالكنافه بالمانجوالأربعاء 16 سبتمبر 2020 - تفرك الكنافه بالسكر والسمنه جيدا - نضعها في الصواني و نضغط عليها جيدا حتى تتماسك - نضعهم في الفرن حتى يتم ال
  • كروكيت اللحمكروكيت اللحمالجمعة 22 أكتوبر 2010 بعد سلق اللحمه تقطع شرائح طوليه ثم نفتتها و نضيف عليها صفار البيض و البصل و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر و ندمجهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك