مطبخ مامابسكويت العجوه - مطبخ ماما نونو

بسكويت العجوه

بسكويت العجوهبسكويت العجوه
عدد المشاهدات
15325

المقادير

1
كوب
زبده
1
كوب
سمن
1
كوب
سكر
4
كوب
دقيق
1⁄2
م ص
بيكنج بودر

للحشو

1
كوب
عجوه
1
كوب
مكسرات

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه البيكنج بودر
- نفرم العجوه مع قليل من الزيت ثم نفردها بالنشابه بين بلاستيك
- نفرم المكسرات ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010

- نخلط الزبده مع السمن جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم لفتره
- نضيف الدقيق تدريجيا و نعجنهم حتى تصبح عجينه متماسكه ثم نضعها في الثلاجه لفتره
- نحضر قطعه العجين و نقوم بفردها على رخامه مرشوشه دقيق
- نضع العجوه فوقها و معها المكسرات ثم نلفها على شكل اسطوانه و نتركها ترتاح قليلا قبل التقطيع
- تقطع الى احجام متساويه
- ندهن الوجه ببياض بيض ممزوج بلبن
- نضع البسكويت في فرن درجة حرارته 180 لمدة 35 دقيقه

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • كرات الكيك بالشيكولاكرات الكيك بالشيكولاالسبت 30 مايو 2015 - نحضر طبق الكيك و نضيف اليه القشطه و الجوز هند و الشيكولاته المذابه وندمجهم جيدا - نأخذ جزء من الكيك و يكور حسب الحجم المرغوب فيه و يترك جانبا وذلك حتى الانتهاء من الكميه الموجوده - نضع الكرات
  • الملبنالملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك