شوربة البصل
4579
المكونات
2 |
م ك |
زبده وزيت نباتي |
4 |
كوب |
بصل مقطع جوانح |
8 |
كوب |
مرقة دجاج |
3 |
م ك |
دقيق |
1 |
كوب |
جبن رومي مبشور |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 27 أبريل 2017 - نضع الزبده مع الزيت في اناء على الناروعندما يسخن نضيف البصل نقلب جيداثم نتركه حتى يصل الى اللون الأشقر الغامق
- نرش الدقيق و نحر جيدا
- نضيف المرقه تدريجيا مع الأستمرار في التحريك
- تترك على نار متوسطة لمدة من 7 : 10 دقائق
- تقدم مع قطع الخبز المحمص و الجبن المبشور
- يمكن ان نضع على وجهها الجبن و الخبز و نضعها في الفرن حتى تأخذ لون محمر
وصفات اخرى
- سلطة الدجاج على الطريقة الصينيةالأحد 05 يونيو 2011 نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونخلطها مع الخضار والصوص والنودلز نضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مزين بالسمسم
- سلطة الباستاالخميس 07 أكتوبر 2010 نخلط المكرونه مع الخضروات ثم نضيف إليهم الخليط السابق يقدم مزين بشرائح الليمون