ارشادات
للحفاظ على اللون الأخضر للورقيات اثناء السلق
يمكن اضافة رشه من السكر أو بيكربونات الصوديوم لماء السلق
الممبارالثلاثاء 30 سبتمبر 2014 طريقة غسل الممبار :
- قومي بازالة الدهون الموجوده على اطراف الممبار ثم يقلب على الوجه الأخر لأزالة الدهون ايضا
- يغسل بالما
خبز الزبيبالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأربعاء 16 سبتمبر 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
- يشوح البصل في قليل من الزيت - يضاف الدجاج و البهارات و الفلفل الحار و مكعب الماجي و نقلبهم جيدا مع بعض الى ان يتغير لون الدجاج - نضيف الماء بكميه كافيه .....
- نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل - نضع البطاط .....
- تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر - نقلب لمدة .....
- نخلط جميع المكونات في طبق عميق بدون كوب الدقيق الخاص بالتغليف - نضع قطع الدجاج في الخليط .....