
شوربة الذرةالأحد 09 يناير 2011 نضيف الذرة و نتركها تغلي يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة 
خبز الصاج السوريالسبت 10 أبريل 2010 ننخل نوعين الدقيق و ندمجهم سويا نحضر صاج دائري الشكل و كبير و نضعه على النار نأخذ كل قطعه و نضعها على الصاج الساخن لمدة دقيقه لكل وجه
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
متنوعة
متنوعة
نضع كميه من الزيت في مقلاه على النار و نتركها تسخن ثم نضع صدور الدجاج و نقلب حتى تأخذ اللون الأحمر نرفعها عن النار و نضع البصل و نقلب .....
نحضر قطع اللحم و نضع عليها كميه كبيره من الفلفل المجروش بحيث تغطى من جميع الجوانب نضع زبده في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن .....
نضع زيت مع زبده بكميه في مقلاة على النار ثم نضع البهارات الصحيحه كلها و معهم الثوم الصحيح أيضا و نقلب جيدا ثم نضيف قطع الدجاج و الكركم مع ا .....
نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه .....









