
فطائر بعجينة الباف بستريالسبت 30 مايو 2015 - بعد فرد العجينه نحضر قطاعه على شكل مربع و نقوم بتقطيع العجينه ليصبح لدينا عدة مربعات
- نحضر كل مربع و نضع الحشو في المنتصف ثم نقوم بغلقه بحي
حمام محشي ارزالأربعاء 21 يوليو 2010 نضع زبد في اناءو عندما يسخن نضع البصل و نقلب حتى حتى يتغير لونه الى اللون الذهبي ثم نتبل بالملح و الفلفل و الهيل
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الخميس 23 أبريل 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
حلويات
حلويات
نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا .....
نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا .....
نضع سكر الكراميل على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه .....
ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه نقطع الفراوله أنصاف و نضعها في سكر ونتركها لفتره في الثلاجه .....












