خبز الجبن بالأعشابالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نفرم البصل و البقدونس جيدا نبشر الجبن الشيدر
كبسه باللحم الأربعاء 21 يوليو 2010 يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح - تضاف جميع البهارات الي البصل و تقلب جيدا - تضاف
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 03 مايو 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

حلويات
حلويات
رد العجينه بالنشابة لتأخذ شكل المستطيل ثم ندهنها زبده و نرش عليها القرفة و فوقها نضع الفواكه الجافه أو الزبيب .....
نخفق الزبده مع السكر حتى تتكون رغوه خفيفه ثم نضيف الدقيق المخلوط بالزنجبيل و ندمج الخليط جيدا .....
نضيف نكهة جوز الهند و الزبده و ندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نستمر في العجن حتى تصبح العجينه لينه .....
نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا و ندمج الخليط جيدا .....