مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


قشر البيض

يراعى كسر البيض فى اناء خارجي قبل استخدامه فى الطهي لتفادي وقوع قشر البيض فى اناء الطهي

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • ارز بالكركم و الخضرواتارز بالكركم و الخضرواتالأربعاء 23 يونيو 2010 نضع الزبدفي وعاءو عندما يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يتغير اللون الى اللون الذهبي - نضيف الفلفل الرومي و
  • فطيرة ملفوفة محشوة بالخضرواتفطيرة ملفوفة محشوة بالخضرواتالخميس 12 نوفمبر 2009 يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في ال

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الأحد 11 مايو 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
حلويات

حلويات

حلويات

خبز اللحم و الجبن - مطبخ ماما نونو فته باللحم الضاني - مطبخ ماما نونو وردة البغاشه المقليه - مطبخ ماما نونو سلطة الدجاج مع الذره - مطبخ ماما نونو
 
شكلمه
شكلمه

نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج نضيف باقي المكونات و نقلب بخفه بمعلقه خشب حتى يندمج الخليط نضع الخليط في كيس حلواني و نشكلها على هيئة .....

عدد المشاهدات 4205
كيك الكريز
كيك الكريز

نحضر قالب الكيك الدائري و نضع نصف كمية الخليط و فوقه نضع الحشو ثم نصف الكميه الباقي نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه .....

عدد المشاهدات 3774
كور جوز الهند بحشو الشيكولاته الداكنه
كور جوز الهند بحشو الشيكولاته الداكنه

نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج نضيف خليط الدقيق إلى المارينج وندمجهم جيدا ثم نضغط على الخليط باليد حتى يتماسك .....

عدد المشاهدات 5682
البسكويت المبشور
البسكويت المبشور

نحضر القالب و نضع به ثلاث أرباع العجينه و فوقها كميه كبيره من المربى بحيث تغطى تماما نحضر الجزء المتبقي من العجينه و نبشره فوق المربى .....

عدد المشاهدات 7871