- مكرونه باللحم والمشرومالجمعة 15 يوليو 2011 نسلق المكرونه جيدا نفرم البصله نصف فرمه نقطع اللحم شرائح رفيعه نقطع المشروم شرائح نقطع الطماطم مكعبات صغيرة
- كنافه بالمكسراتالأربعاء 21 يوليو 2010 نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا - نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا - توزع
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 18 مايو 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
حلويات
حلويات
ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه نحضر قالب دائري به فتحه من المنتصف و ندهنه زبده نضع مكونات الحشو في طبق وندمجهم جيدا مع بعض .....
ندهن العجينه بيض ممزوج بحليب ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع طوليه ونضع على الوجه النكهات المفضله يدخل البسكويت فرن درجة حرارته 180 درجه .....
نخفق البيض جيداً في وعاء ونضيف إليه خليط سكر البودره مع الخلط جيدا نضيف الزبده السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات .....
نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد .....