مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


للقضاء على فقر الدم

لابد من أكل كبد الدجاج – الفجل – السمك – البروكلي – الفاصوليا الحمراء – السمسم – الفلفل الأخضر الحلو – العسل الأسود – الطماطم

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • تارت جوز الهند بالفراولهتارت جوز الهند بالفراولهالأربعاء 24 نوفمبر 2010 نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارت
  • كنافه مثلثات ( فيصليه )كنافه مثلثات ( فيصليه )السبت 30 يونيو 2012 لتحضير القشطه : - يسخن الحليب على نار متوسطه ثم يضاف اليه خليط النشا تدريجيا و يقلب جيدا حتى يغلظ القوام ثم تترك لتبرد لعمل مثلثات الكنافه : - تمد خصلات الكنافه على سطح املس و تساوى جيدا باليد بحيث

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 27 أكتوبر 2026

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
اكلات

اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

فطائر تركي - مطبخ ماما نونو كيك الزنجبيل بصوص التوفي السائل والكمثرى - مطبخ ماما نونو الخبز العربي - مطبخ ماما نونو فته باللحم الضاني - مطبخ ماما نونو
 
كبده اسكندراني
كبده اسكندراني

نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره .....

عدد المشاهدات 12810
مسقعة بالبشاميل
مسقعة بالبشاميل

- نضع في اناء على النار زيت مع زبده وعندما يسخنا نضيف البصل و نقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نضيف اللحمه المفرومه و نقلب حتى يتغير اللون نتبل بالملح و الفلفل - بعد بضع دقائق نضيف الطماطم والصنوبر و نقلب ثم نغطي الاناء و نترك اللحمة حتى تنضج - اثناء ذلك نضع زيت في اناء اخرعلى النار و عندما يسخن نقلي شرائح الباذنجان - ندهن قالب الفرن بالز .....

عدد المشاهدات 6541
مخ بانية
مخ بانية

- يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية - عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج - نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد - يهرس الم .....

عدد المشاهدات 8040
أرز بالبحريات
أرز بالبحريات

نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل .....

عدد المشاهدات 8703