ارشادات
للتأكد من صلاحية المشروم
نرش قليلا من الملح عليه فاذا تحول لونه للون الأسود فهذا دليل على انه جيد و ان تحول لونه للون الأصفر فيدل هذا على انه سام
سلطة الدجاج على الطريقة الصينيةالأحد 05 يونيو 2011 نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونخلطها مع الخضار والصوص والنودلز نضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مزين بالسمسم
الأرز المندي بالدجاجالخميس 29 مايو 2014 - يشوح البصل في قليل من الزيت
- يضاف الدجاج و البهارات و الفلفل الحار و مكعب الماجي و نقلبهم جيدا مع بعض الى ان يتغير لون الدجاج
- نضيف الماء بكميه كافيه
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا .....
طريقة عمل خلطة الدجاج : - يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح ) .....
نضع الأرز في طبق كبير و نضيف اليه البصل و الطماطم و البقدونس و اللحم المفروم - نتبل الخليط بالملح و الفلفل و نضيف الزيت .....