- تارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا
- عوامات مالحهالثلاثاء 14 يونيو 2011 نضع المكونات الجافه في العجانه و ندمجهم جيدا ثم نضيف الجبن و ندمجه جيدا مع الخليط و بعد ذلك نضيف الزيت و الماء تدريجيا ونعجنهم جيدا
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الخميس 25 أبريل 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكل شعبي
اكل شعبي
نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره .....
- نصفي الفول من الماء و نغسله جيدا - نقوم بفرم الفول اولا نصف فرمه فقط - نضيف البقدونس و الكزبرة و الكرات و الثو .....
نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليها البصل والفلفل الرومي ثم نتبل وندمجهم جيدا نحضر الخبز ثم نضع اللحم به ونضغط عليه .....
نضع الحمص بعد سلقه في مقلاة وعليه زيت وجزء من الثوم المفروم ثم نتبل بالملح والكمون ونقلب الخليط جيدا .....