مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لخبز أفضل

يراعى دائما عند الخبز اشعال الفرن على درجة الحرارة المطلوبة قبل الخبز بفترة وجيزة

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • كيك الكراميلكيك الكراميلالسبت 28 سبتمبر 2013 لعمل الكراميل : - نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب . - عند ظهور فقاقيع و تغير في
  • مكرونه بالدجاج و الجمبريمكرونه بالدجاج و الجمبريالاثنين 17 أكتوبر 2011 نضع الدجاج في طبق و نضيف عليه النشا ثم نضعهم في وعاء به زيت ساخن و نقلب حتى يدخل الدجاج في السوى نتبل بملح و فلفل و نستمر في التقليب

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الأربعاء 30 أبريل 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
معجنات

معجنات | بيتزا | مخبوزات | فطائر | خبز | مقرمشات

نقدم لكي في هذا القسم جميع الوصفات الخاصة بطرق عمل البيتزا الايطالي او الشرقي وايضا الفطائر الغربية والفطائر الشرقية والمخبوزات بانواعها ومختلف المعجنات العربية والعالمية

سمك فيليه - مطبخ ماما نونو فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل - مطبخ ماما نونو بيكاتا ميلانو - مطبخ ماما نونو بسكويت بدقيق الأرز - مطبخ ماما نونو
 
الخبز العربي
الخبز العربي

نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك .....

عدد المشاهدات 13628
خبز التوست
خبز التوست

نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب .....

عدد المشاهدات 15413
عوامات مالحه
عوامات مالحه

نضع المكونات الجافه في العجانه و ندمجهم جيدا ثم نضيف الجبن و ندمجه جيدا مع الخليط و بعد ذلك نضيف الزيت و الماء تدريجيا ونعجنهم جيدا .....

عدد المشاهدات 11959
خبز الأنشوجه
خبز الأنشوجه

نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و الثوم و الأنشوجه و ندمجهم جيدا مع الخليط .....

عدد المشاهدات 8468