ارشادات
معلومة مفيدة
حتى لا يشرب الباذنجان الكثير من الزيت اثناء القلي ضعيه في الدقيق و قومي بازاله الزائد منه عند القلي
النجريسكو الأحد 25 يوليو 2010 نحضر طبق ونضع به الدجاج المكرونه الجزر و البسله و قليلا من الجبنه الموزاريلا ثم نضيف جزء من صلصةالبشاميل و نتبل بملح و فلفل و ندمجهم جيدا
الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الخميس 23 أبريل 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
- نخلط الحليب المكثف و التمر سويا في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم جدا - في وعاء كبير نمزج الزبده جيدا مع جميع .....
لعمل الكراميل : - نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب . - عند ظهور فقاقيع و تغير في .....
- لعمل الأصبع نأخذ 4 ورقات جلاش نضعهم فوق بعض مع مراعاة دهن كل ورقه بالزبد جيدا - نضع الحشو و نلف الورق حسب الحجم المستحب و يراعى أن تكون .....
نضيف الدقيق ثم التمر بالماء الموجود معه ونخلطهم جيدا لمدة 2 دقيقه ثم نضعهم في قالب كبير أو قوالب صغيرة حسب الرغبة .....