مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


للحفاظ على اللون الأخضر للورقيات اثناء السلق

يمكن اضافة رشه من السكر أو بيكربونات الصوديوم لماء السلق

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • كسكسي باللحم والخضاركسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه - يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
  • عجة البطاطسعجة البطاطسالأحد 31 يوليو 2011 نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الخميس 23 أبريل 2026

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
حلويات

حلويات

حلويات

الزبادي - مطبخ ماما نونو خبز الهاش بابيز - مطبخ ماما نونو سلطة البنجر - مطبخ ماما نونو سلطة اللحم على الطريقة الرومانية  - مطبخ ماما نونو
 
بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب
بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب

- ندهن القالب بالزبده جيدا و نرص به قطع خبز - نرش زبيب ثم جوزة الطيب و القرفه - نكرر الطبقات .....

عدد المشاهدات 7923
كيك الرواني
كيك الرواني

لعمل الكيك: - نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا - نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه لعمل القطر : .....

عدد المشاهدات 10274
كوكيز الفيمتو بالكرز
كوكيز الفيمتو بالكرز

- نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء - نضيف صفار البيض .....

عدد المشاهدات 6603
كيك الشيكولاته البارده
كيك الشيكولاته البارده

لعمل الكيك - نخلط الكاكاو و السكر البودره و الحليب جيدا - نخفق البيض مع بياض البيض جيدا و نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يذوب السكر تماما - نضيف الزبد للخليط السابق .....

عدد المشاهدات 9206