مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


عند احتراق الطعام اثناء الطهي

ارفعي القدر من على النار و غطسيه مباشرة في ماء بارد حتى لا ينتقل الطعم الى باقي الطعام ثم ينقل الى قدر اخر و تستكمل عملية الطهي

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • الكانيلوني بصوص البشاميلالكانيلوني بصوص البشاميلالسبت 18 يونيو 2011 نضع في الخلاط الدقيق و معه البيضه و الحليب و الملح و الفلفل و نخلطهم جيدا حتى تندمج المكونات كلها و تصبح شبه سائله
  • فطائر كبيرة محشوةفطائر كبيرة محشوةالخميس 12 نوفمبر 2009 يُخلط الدقيق مع الملح في العجانة و يُضاف الزيت و الزبدة ثم يُضاف خليط الخميرة و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتل

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 10 مايو 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
حلويات

حلويات

حلويات

كبسه باللحم  - مطبخ ماما نونو فطيرة السجق - مطبخ ماما نونو تارت التمر - مطبخ ماما نونو تارت الفراولة - مطبخ ماما نونو
 
كيك القرفة بالبرتقال و الكراميل
كيك القرفة بالبرتقال و الكراميل

نترك الكيك يبرد ثم يقسم إلى نصفين نقوم بعمل فتحات بسيطة في أحد النصفين ثم نضع الكراميل المخلوط بالشربات يغطى الكيك بالكريمة المخفوقة .....

عدد المشاهدات 4516
تارت عين الجمل بالشوكولاته
تارت عين الجمل بالشوكولاته

نفرد العجينه بالنشابة ثم نضعها في قالب التارت مع عمل عدة فتحات بسيطة بالشوكة نضع كميه من عين الجمل و فوقها الحشو بحيث يغطى التارت كله .....

عدد المشاهدات 4428
كيك البرتقال
كيك البرتقال

نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض تدريجيا حتى نتأكد من اندماج كل بيضه مع الخليط .....

عدد المشاهدات 6204
بسكويت المارينج بالقرفه
بسكويت المارينج بالقرفه

نضع في العجانه بياض البيض و نخفقه جيدا لفتره ثم نضيف السكر و روح القرفه و نستمر في الخفق حتى يصبح البياض مارينج .....

عدد المشاهدات 4928