مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


لعجين أفضل

يراعى وضع جميع المكونات الجافة أولا على حدة ومن ثم تخلط مع المكونات السائلة الباقية

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • سلطة البنجرسلطة البنجرالأربعاء 21 يوليو 2010 يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه - نحضر
  • البسيسهالبسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الجمعة 17 مايو 2024

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
معجنات

معجنات | بيتزا | مخبوزات | فطائر | خبز | مقرمشات

نقدم لكي في هذا القسم جميع الوصفات الخاصة بطرق عمل البيتزا الايطالي او الشرقي وايضا الفطائر الغربية والفطائر الشرقية والمخبوزات بانواعها ومختلف المعجنات العربية والعالمية

بطاطس فريسكس - مطبخ ماما نونو جمبري مشوي - مطبخ ماما نونو بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب - مطبخ ماما نونو سمك مشوي حار - مطبخ ماما نونو
 
الباتون ساليه
الباتون ساليه

نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم .....

عدد المشاهدات 10681
خبز التين
خبز التين

نضع على النار التين المجفف مع قطعة زبده و نترك التين حتى يطرى جيدا ثم نضعه في طبق و نضيف إليه الزبيب و القرفه و ندمجهم جيدا .....

عدد المشاهدات 4374
خبز البرتقال
خبز البرتقال

نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا .....

عدد المشاهدات 10329
خبز برتغالي
خبز برتغالي

نضع كميه من الدقيق على الرخامه ثم نأخذ قطعه من العجينه ونبدأ في تكويرها و هي على الرخامه حتى يصبح شكلها مثل الكيزر .....

عدد المشاهدات 5128