- البسيمهالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في وعاء و نضيف الزبده و ندمجهم جيدا مع إضافة الحليب تدريجيا
- معمول التمرالاثنين 22 أغسطس 2011 - نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا - نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق - نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الأحد 19 مايو 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
شوربات | شوربة شرقية | شوربة عالمية
نقدم لكي في هذا القسم جميع الوصفات الخاصة بالشوربة العربية والغربية والعالمية
- يسخن الزبد و يقلى البصل حتى يصبح لينا - يضاف الهيليون و يحرك حتى يكتسب اللون .....
نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نضع قليل من الدقيق و نقلب حتى يتغير لون الدجاج إلى اللون الذهبي الغامق .....
نضع على النار و عاء به زبد و نتركه حتى يسخن ثم نضيف الدقيق و نقلب جيدا حتى لا يتكتل الدقيق - نضيف المرقه تدريجيا مع .....
نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضيف الجزر و الدجاج و المرقه ونترك الخليط على النار .....