ارشادات
عند احتراق الطعام اثناء الطهي
ارفعي القدر من على النار و غطسيه مباشرة في ماء بارد حتى لا ينتقل الطعم الى باقي الطعام ثم ينقل الى قدر اخر و تستكمل عملية الطهي
بسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
الكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل .....
نضع الجمبري في التتبيله لفتره طويله نحضر الأسياخ و نضع الجمبري بها ثم نضعها على الشوايه حتى ينضج تماما ثم يقدم مع الصلصه .....
نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي .....
